本网讯 由校工会主办、地理与旅游学院大学生创新创业孵化基地“尼可工作室”承办的惠州学院教职工“生活美学”沙龙第一期课程《咖啡与生活艺术》于5月13日-31日在教学实验大楼1206室举行。来自14个二级学院、5个行政部门的老师们参加了第一期四次课程。
沙龙活动现场（一）
本期沙龙活动由地理与旅游学院张耿嵩老师主讲。他以生动幽默的语言对咖啡的起源作了介绍，并运用分组教学、学生助教定向辅助的方式带领老师们进行了手冲咖啡鉴赏、咖啡冲泡道具展示、现场实操训练等，受到了老师们的好评。建筑与土木工程学院黄汇雯老师说：“在惠州学院的日子还来不及体验到一年四季的变换, 就先感受到学校工会细心、温暖且丰富的业余活动安排，让自己在努力工作之余, 还能提升生活品质。这样的环境，让人由衷喜爱。”美术与设计学院Gino老师说：“旅游管理系尼可工作室主办和承办的课程，每学期一直是我的首选，从这个课程中，可以学习到咖啡的所有知识，让我了解到咖啡有趣的世界，从张耿嵩老师的精辟讲解中，知道了咖啡不仅仅是咖啡饮料，它有着丰富的内涵等着我们去挖掘。”
沙龙活动现场（二）
据悉，惠州学院教职工“生活美学”主题沙龙活动将由校工会协同地理与旅游学院旅游管理系面向全校教职工分批次组织开展，旨在丰富广大教职工业余生活，提高教职工的生活审美情趣与水平，促进校园文化及和谐校园建设，增强教职工的生活幸福感指数，推动建家活动深入开展，活动包括咖啡与生活艺术、浓缩咖啡制作、蔬果汁搭配营养学、水果雕刻艺术鉴赏、创意茶饮品艺术鉴赏、西餐礼仪文化六个系列课程。