本网讯 11月13日下午，我校第二届国际文化节系列活动之“茶文化分享体验会”在惠城区桥东水东街“凡舍文化”开展，此次分享会由院校友、国家评茶师、惠州市东篱茶文化传播有限公司总经理袁婉纯主讲，外国语学院党总支邓育明书记主持，国际交流合作处、外国语学院教师代表、部分外籍教师和学院青马班学员参加了此次分享会。此次活动由国际交流合作处主办，外国语学院承办。
惠州市东篱茶文化传播有限公司总经理袁婉纯与师生互动
袁婉纯校友以“为什么要喝茶”对在座师生进行提问，引发大家对于喝茶的作用和茶文化意义的思考。“茶是健康的本源、茶是生活的颜色、茶是文化的载体”。习茶，除了让自己懂得如何冲泡出一杯适口的茶汤，更重要的是让自己在这一过程中，安顿情绪、提升品位、拓展和维系人际关系。她从茶的起源、六大茶类的划分、冲泡法初识三个方面进行了的分享，介绍到茶根据发酵程度的不同分为绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶六大类，在介绍知识的同时，通过冲泡相应品类的茶让大家体验到不同茶类的差异。期间，她积极与师生进行互动，回答大家提出的问题，并精心指导大家如何冲泡和品鉴茶，提出冲泡一杯好茶就如人生一样需要循序渐进，掌握好投茶量、水温、茶水比、注水出汤力度、浸泡时间这五个要素。
外国语学院相关负责人表示通过此次茶文化分享体验会的举办，让大家感受到中国茶冲泡技法的魅力，激起了大家对中国茶文化学习的强烈兴趣，传承与传播了中国传统文化。正如一位外籍教师所说：茶，好闻又好喝，是载承你们中国文化最好的事物，我喜欢！”