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【“双百行动”进行时⑰】惠州学院团队助力九龙峰荔枝龙眼换新种,促果品加工上台阶

2023年12月30日浏览次数:303设置

本网讯 为服务惠东县乡村建设实际和农民需求,12月21日,惠州学院荔枝、龙眼团队负责人曾令达副教授与钟平生教授、王东光博士、李希陶博士等团队成员到惠东县九龙峰旅游区与管委会副主任刘远军同志,农业发展办主任陈梓依同志等相关人员就九龙峰荔枝龙眼等果树的高接换种和促进果品加工进行沟通,并一起到果园和加工企业调研,推进落实双百行动,解决产业技术问题和发展需求。

荔枝龙眼团队专家到惠州市金马生态农业发展有限公司考察

惠州学院荔枝龙眼团队着力深化荔枝加工,推动企业错位发展,提高荔枝酒、荔枝醋、荔枝果汁等荔枝产品的市场竞争力。荔枝龙眼团队专家到惠州市金马生态农业发展有限公司考察,公司蔡老板带领团队成员参观了就要完工的新建的四栋厂房,并就厂房里的刚调试好的发酵设备和荔枝清洗分级加工的机器做了介绍,厂房占地面积有56亩,安装了1千多万元的设备,投产后每天能生产过万瓶的荔枝酒等荔枝加工饮品,并提出惠州学院团队给予技术支持,促公司尽快投产。荔枝龙眼团队负责人曾令达副教授表示支持企业做好荔枝果品生产、加工的原材料品质控制和优化加工的流程,生产不同类型的适合大众需求的高端产品,充分发挥双方优势,促进荔枝产业升级发展。

荔枝龙眼团队专家到惠州市四季鲜绿色食品有限公司考察

惠州学院荔枝龙眼团队到九龙峰旅游区的惠州市四季鲜绿色食品有限公司考察,公司负责人蔡国富介绍公司产品荔枝干,这是公司和惠州学院的合作成果,荔枝晒干技术是公司制干特有技术,并获得了国家专利授权,生产的果干品质好,果皮能保持荔枝特有的花色素苷,颜色比烤干的鲜艳,果皮不坍陷,食用剥皮方便,果肉爽嫩,不发霉。蔡国富还介绍,公司目前的年加工能力有60吨以上,产品销往全国各地,广东的荔枝大产区和荔枝种植大户都寻希望委托公司加工,就是产能还较低。双方就加强果干制品的合作,促进提高产能,减低成本,研发新加工产品,以及利用公司大面积温室的优势发展反季节龙眼达成了合作意向。

荔枝龙眼团队专家到惠东县九龙峰胜利水果专业合作社考察

惠东县九龙峰胜利水果专业合作社的果场位于九龙峰祖庙后方的山头上,到达果场,还要经过祖庙园区。胜利果场地势较高,海拔有300米左右,种的荔枝、龙眼比山下的熟期稍晚,但是果场早晚温差大,果实品质佳,也适合栽培熟期较晚的品种。惠州学院荔枝龙眼团队给合作社引进了“第二代”杂交龙眼新品种凤大晚蜜,果实大,品质好,特别是熟期较晚,新品种这两年有结果,成熟期在9月1日前后,成为了惠州最晚熟的龙眼品种。因为新品种果实品质好,团队和果场负责人范军香今年已经在20多年树龄的石硖龙眼树上又嫁接了第二批的凤大晚蜜。团队成员专门考察了今年嫁接的新品种凤大晚蜜的长势,并预计明年就会有部分开花结果。根据胜利果场的地理优势和栽培的低益果树和品种,团队应承果场需求,明年加大换种的力度,调整荔枝龙眼的成熟期,并提供技术协助果场生产高质量的荔枝龙眼鲜果满足市场。

据悉,有怀枝、桂味、糯米糍等荔枝栽培有2.7万多亩,石硖、储良等龙眼栽培有1.0万多亩,而且九龙峰旅游区低收益的荔枝、龙眼品种栽培面积过半,需要大力进行高接换种改造。惠州学院“双百行动”驻惠东服务队积极贯彻落实省委“1310”工作部署,扎实落实双百行动,整合惠州学院资源力量,在果树种植面积排第一和第二的荔枝、龙眼上,深化校地合作,推动产业升级,助推惠东县高质量发展。